Lebensmittel

KURT - Das Magazin, TV17. März 2026<17. März 2026

KURT – Das Magazin: Lebensmittel-Unverträglichkeiten, Rollstuhlbasketball und Eisadler Dortmund

Von Laura Grasböck

Lebensmittel-Unverträglichkeiten im Uni-Alltag. Wie kompliziert es für Betroffene ist einfach mal Essen zu gehen, auch in der Uni. Rollstuhlbasketball ist eins der lokalen Parasportangebote in Dortmund. Ein Vater-Sohn-Duo gibt einen Einblick ins Training. Außerdem: Wenn es jetzt wieder Zeit wird das Fahrrad aus der Garage zu holen, sollte man es vorher auf Winterschäden prüfen. Eine Anlaufstelle dafür ist die Fahrradwerkstatt in Bochum. Analoge Post wird immer seltener. Deswegen ist es umso wichtiger die gebrauchten Briefmarken zu spenden. Die gespendeten Briefmarken landen dann in Bethel. Und: In Ratingen finden die Eishockey Play-Offs statt. Wir sind im Fanbus der „Eisadler Dortmund“ mitgefahren und haben die Welt der Fans erlebt.

Lesestücke, Wissen und Zukunft25. Februar 2023<23. Februar 2023

F(r)isch gedruckt: Wie ein Start-up mit Lachs aus dem 3D-Drucker Überfischung bekämpfen will

Von Henrike Utsch

Ein Wiener Start-up druckt veganen Lachs, um Überfischung und Tierleid entgegenzuwirken. Vielleicht lösen sie so auch andere Herausforderungen.

Lesestücke, Wissen und Zukunft24. Februar 2023<22. Februar 2023

Mehlwürmer statt Proteinshakes – Insekten als Proteinquelle der Zukunft

Von Meret Geppert

Insekten stehen bei den wenigsten Menschen auf dem Speiseplan. Dabei sind sie doch proteinreich und nachhaltig. Warum ernähren wir uns nicht längst von ihnen?

Lesestücke, Wissen und Zukunft6. Dezember 2022<1. Dezember 2022

Essen wir bald alle Algen? Der grüne Speiseplan der Zukunft

Von Anna Klinge

Neben Weizenschnitzel und Sojamilch braucht die wachsende Weltbevölkerung zukünftig effizientere Proteinquellen. Sind Mikroalgen eine wirksame Alternative?

Campus & Leben12. April 2022<12. April 2022

Lebensmittel werden teurer – Wie Studierende damit umgehen können

Von Luis Tamberg

Bei vielen Lebensmitteln steigt der Preis im Supermarkt. Wir haben uns auf dem Campus umgehört, wie die Studierenden damit umgehen. Außerdem gibt es auch noch ein paar Tipps von der Verbraucherzentrale und uns, worauf ihr beim Einkauf achten könnt.

Politik & Wirtschaft15. Dezember 2021<16. Dezember 2021

Enorme Inflation in der Türkei: Preise rauf, Stimmung runter

Von Maurice Prior

Inflationsraten von über 20 Prozent machen den Menschen in der Türkei das Leben schwer. Eine TU-Studentin schildert uns die Lage ihrer Familie vor Ort.

Wissen und Zukunft13. August 2021<12. August 2021

Futureless foods?

Von Nawid Nabisada

Die Essgewohnheiten ändern sich bei vielen Menschen. Aber in Zukunft könnten nicht nur persönliche oder moralische Überlegungen unseren Speiseplan diktieren, sondern auch Umweltfaktoren. Viele beliebte Lebensmittel könnten in Zukunft vor großen Herausforderungen stehen.

Campus & Leben23. Juni 2021<23. Juni 2021

Selbstversuch: Ich lebe einen Monat ohne Zucker

Von Kristina Gajer

Was passiert eigentlich, wenn man einen Monat auf Zucker verzichtet? Ich habe es in einem Selbstexperiment ausprobiert und war überrascht.

Campus & Leben, Politik & Wirtschaft14. Dezember 2020<14. Dezember 2020

Harter Lockdown ab Mittwoch – so ist die Lage in Dortmund

Von Bastian Gerling

Ab dem 16. Dezember 2020 gilt in ganz Deutschland ein harter Lockdown. Bund und Länder reagieren damit auf die hohen Zahlen an Corona-Neuinfektionen. Doch welche Konsequenzen hat der Lockdown für Dortmund?

Kultur & Sport3. September 2019<3. September 2019

Foodsharing: Lebensmittel retten in Dortmund

Von Nicola Bobe

Weltweit werden jedes Jahr 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel verschwendet. Dagegen geht der Verein foodsharing e.V. aktiv vor. Die Mitglieder holen überschüssige Lebensmittel bei Betrieben ab und versuchen die Gesellschaft mit verschiedenen Aktionen für die Verschwendung zu sensibilisieren. Aber wie weit ist die Initiative schon in Dortmund verbreitet?