Feel good Einzelhandel
VonWohlig warmes Einkaufsgefühl: Der Superbiomarkt in Hombruch bricht mit den negativen Vorurteilen über den Einzelhandel.
Supermarkt
KURT – Das Magazin: Stille
VonWie leise kann es eigentlich werden? Dieser Frage sind wir in einem reflexionsarmen Raum nachgegangen. Da werden zum Beispiel Experimente durchgeführt, was absolute Stille alles auslösen kann. Apropos Stille: Entspannter Einkaufen? Ohne Reize? Ein Supermarkt in Essen hat eine sogenannte „Stille Stunde“ – da sollen Menschen, die besonders sensibel auf Reize reagieren, entspannter einkaufen können. Wir waren dabei. Außerdem haben wir Franco Kratzenstein besucht: Er ist Musikschullehrer – obwohl er taubblind ist. Und damit nicht genug: Er baut auch noch eigene Instrumente!
Vertical Farming: Warum noch nicht in jedem Supermarkt angebaut wird
VonGemüse kann nicht nur auf Feldern, sondern auch in Regalen angebaut werden. Die einfache Idee könnte die Landwirtschaft revolutionieren.
Lebensmittel werden teurer – Wie Studierende damit umgehen können
VonBei vielen Lebensmitteln steigt der Preis im Supermarkt. Wir haben uns auf dem Campus umgehört, wie die Studierenden damit umgehen. Außerdem gibt es auch noch ein paar Tipps von der Verbraucherzentrale und uns, worauf ihr beim Einkauf achten könnt.
Leben wie Gott in Frankreich: Was Kultur mit Kulinarik zu tun hat
VonBier und Brotzeit – typisch deutsch. Wein und Baguette – typisch französisch. Dabei wird auch unsere Küche immer globaler. Dennoch: In manchen Ländern hat das Essen einfach einen anderen Stellenwert als bei uns. Wie gesund man sich ernährt, hängt auch mit der eigenen Kultur zusammen.