Insekten- oder Rindfleischburger? Wo wirklich der Wurm drin steckt
Weil mit der Weltbevölkerung der globale Bedarf an Lebensmitteln wächst, sind Insekten in den Fokus der Wissenschaft gekrabbelt: In den kleinen Tierchen steckt großes Potenzial.
Hat für ihr Journalistik-Studium das Schwabenland verlassen und den Pott sofort ins Herz geschlossen (auch wenn's hier leider nur am Bahnhof Brezeln gibt). Genießt das Privileg, als Journalistin die Welt in ihren verschiedensten Facetten kennenzulernen. Wenn's dann doch mal zu viele Eindrücke sind, hilft 'ne Runde Joggen zum wunderschönen Phönixsee.
Weil mit der Weltbevölkerung der globale Bedarf an Lebensmitteln wächst, sind Insekten in den Fokus der Wissenschaft gekrabbelt: In den kleinen Tierchen steckt großes Potenzial.
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