Mein Steak heißt Dirk
VonWer Rindfleisch kauft, erfährt so gut wie nichts über das Tier hinter dem Produkt. Was passiert, wenn wir den Namen unseres Steaks plötzlich kennen?
Wissen und Zukunft
Energie sparen in der Landwirtschaft – Wie ein Wasserkreislauf bei der Energiekrise helfen kann
VonWenn Fische und Gemüse innerhalb eines Kreislaufs produziert werden, könnte das Energie sparen. Bei der Aquaponik wird Wasser aus Fischtanks zum Bewässern von Gemüsepflanzen verwendet.
Wie ein Gewächshaus in der Antarktis der bemannten Raumfahrt helfen soll
VonDie Antarktis – kalt, einsam und mystisch. Warum steht ausgerechnet dort – mitten auf dem kältesten Kontinenten der Welt – ein Gewächshaus?
Kreatin – Was bewirkt es eigentlich wirklich?
VonKreatin ist bei Kraftsportlern gerade total im Trend. Doch ob es wirklich die Wirkung hat, die man sich erhofft, hängt von verschiedenen Faktoren ab und ist somit individuell unterschiedlich.
Nachhaltige Städte der Zukunft – Dachfarm in Oberhausens Innenstadt
VonSalat vom Hochhausdach nebenan, Erdbeerfarmen im sechsten Stock – sehen so die nachhaltigen Städte der Zukunft aus? Oberhausen macht den Anfang.
Warum Zimmerpflanzen gut für unsere mentale Gesundheit sind
VonSie sind ästhetisch ansprechen und sorgen für ein gutes Arbeits- und Wohnklima. Doch Zimmerpflanzen haben noch einige andere Vorteile, die auch gut für unsere Gesundheit sind. Das bestätigt eine Vielzahl an Studien.
Das kostbare Rot in uns: Was Blutspenden so relevant macht
VonWenn wir körperlich gesund sind, denken wir oft nicht darüber nach – aber tatsächlich spielen Blutspenden eine sehr wichtige Rolle in der medizinischen Versorgung. Das Problem: Längst spenden nicht genug Menschen Blut – insbesondere im Winter herrscht sogar Blutmangel! Aber künstliche Alternativen für das rote Gold wird es wahrscheinlich auch in naher Zukunft nicht geben. Deshalb ist die Medizin auf jede Spende angewiesen.
Vertical Farming – Ein Erklärstück
VonDie Landwirtschaft bildet in Deutschland eine der Hauptursachen für den Ausstoß von Treibhausgasen. Das muss sich ändern. Eine Möglichkeit: Vertical Farming.
Vertical-Farming: Die Nahrungsproduktion der Zukunft?
VonDie Klimakrise sorgt für ein Umdenken. Herkömmliche Landwirtschaft verbraucht große Mengen Frischwasser und schadet der Umwelt enorm. Indoor-Kultivierung soll eine nachhaltige Methode werden, um Pflanzen zu produzieren.
Nachhaltige Früchte: Wittener Start-up setzt bei Erdbeeren auf Wiederverwertung
VonDer Klimawandel verlangt nach nachhaltiger Landwirtschaft. Ein Wittener Start-up will zukünftig Erdbeeren mit recyceltem CO2 produzieren.