Brauerei

KURT – Das Magazin: Bierbrauen, Seniorenstudium, Filmhunde

Von

In Brauworkshops das eigene Wissen zum Bierbrauen weitergeben – das hat sich Biersommelier Ferdinand Laudarge zur Aufgabe gemacht. Er zeigt, welche Zutaten in einem Bier stecken und wie man zum Hobby-Brauer werden kann. Im Alter ein Studium beginnen: Eine Seniorenstudentin der TU Dortmund erzählt, wie sie sich mit dem späten Studium einen Traum erfüllt hat. Weitere Themen in KURT – Das Magazin: Verletzungen sind im American Football ein großes Thema, aber wie gefährlich ist der Sport im Amateurbereich? Besuch bei einer Hundetrainerin: Wie die Ausbildung von Filmhunden für Werbespots und Blockbuster gelingt.