Das Coronavirus hat unser Leben auf den Kopf gestellt. Dabei sind Pandemien in der Menschheitsgeschichte nichts Neues. Wie unterscheidet sich die Corona-Pandemie von anderen Pandemien und was hat unsere Einstellung damit zu tun?
Ob überanstrengte Augen oder eine plagende Allergie. Diese Faktoren sind häufig der Grund, warum unsere Augen jucken. Sobald wir anfangen, diese zu reiben, kann es vorkommen, dass wir Lichtblitze vor unserem Inneren Auge sehen. Warum das so ist, erklärt eine Professorin.
Wie wichtig Wissen über Forschung ist, zeigt die Corona-Krise. Viele Forscher*innen wollen aber nicht, dass nur andere über ihre Arbeit berichten. Deswegen vermitteln sie ihr Wissen über Instagram und andere soziale Medien.
Die Essgewohnheiten ändern sich bei vielen Menschen. Aber in Zukunft könnten nicht nur persönliche oder moralische Überlegungen unseren Speiseplan diktieren, sondern auch Umweltfaktoren. Viele beliebte Lebensmittel könnten in Zukunft vor großen Herausforderungen stehen.
Urban Farming – Nahrungsanbau in der Stadt. Was sich nach Zukunftsmusik anhört, ist auch in Deutschland bereits Realität – etwa in einer Rewe-Filiale in Wiesbaden. Aber auch in Dortmund sind ähnliche Konzepte in der Entwicklung.
High Protein Pudding, Zero Milchreis, mit Koffein angereichertes Wasser. Immer mehr „Performance Food“, also angeblich leistungssteigernde Lebensmittel, tauchen in den Supermärkten auf. Aber diese „besseren Alternativen“ sind oft nicht wirklich besser. Ein Kommentar im Rahmen unserer Themenwoche “Was essen wir morgen?”.
In mehr als 100 Ländern stehen Insekten täglich auf dem Speiseplan. Jetzt hat es der gelbe Mehlwurm nach Europa, und damit auch auf die deutschen Teller geschafft. Die EU hat den Wurm als erstes Insekt offiziell als Lebensmittel freigegeben. Unsere Autorinnen haben im Rahmen der Themenwoche „Was essen wir morgen?“ ausprobiert, wie viel Potential der Mehlwurm wirklich hat.
Wie sehr schaden unsere Essgewohnheiten dem Klima? Eine Studie zeigt, dass viele Gerichte einen großen CO2-Fußabdruck haben. Ein Umweltforscher gibt Tipps für eine Ernährung, die uns und dem Klima guttut.
Die Corona-Pandemie hat dafür gesorgt, dass viele Menschen unter psychischen Problemen leiden. Viele Psychotherapiepraxen sind überlaufen. Aber psychische Therapieangebote sind in den letzten Jahren schwer zu bekommen. Wieso und welche Lösungsansätze gibt es?
Keine Maske im Freien, aber dafür in Innenräumen und Schulen- oder auch nicht. Überall in Deutschland wird zurzeit gelockert und diskutiert. Doch wie wirksam sind Masken und wo ist ihr Einsatz sinnvoll? Ein Blick in die Wissenschaft.