Auf dem Dortmunder Weihnachtsmarkt gibt es dieses Jahr wieder vor allem eins zu essen: Fleisch. Dabei ernähren sich immer mehr Menschen vegetarisch oder vegan. Warum kommt dieser Trend auf dem Weihnachtsmarkt nicht an?
Die strengen Corona-Einschränkungen im Kreis Gütersloh sind vorerst beendet. Das hat das nordrhein-westfälische Oberverwaltungsgericht am Montag entschieden. Der Grund: Sie seien nicht mehr verhältnismäßig. Statt der Verlängerung des Lockdowns hätte das Land NRW differenziertere Regeln verhängen müssen.
Wegen des Corona-Ausbruchs in einem Schlachtbetrieb in NRW fordert die Grünen-Chefin Mona Neubaur ein Herunterfahren der Schlachtkapazitäten in den Betrieben.
Fleisch gehört einfach auf den klassischen Mittagstisch? In der Vergangenheit beeinflussen vor allem Veggie- und Biotrends den Fleischmarkt. Gleichzeitig wird die Nachwuchssuche für Metzgereien immer schwieriger. Wie erleben eine Auszubildende Metzgerin und ein Metzger diese Zeit?
Das Töten von männlichen Küken bleibt erst einmal erlaubt. Tierschützer hatten geklagt, da die Tötung der männlichen Küken ohne vernünftigen Grund erfolge und daher dem Tierschutzgesetz widerspreche. Das Bundesverwaltungsgericht hat aber am Donnerstag die Tötung nicht verboten, da die Nutzungsinteressen derzeit wichtiger als der ethische Verstoß sein.
Wenn Pascal Kilian-Neese auf den Bauernhöfen in Nordrhein-Westfalen unterwegs ist, werden in den meisten Ställen neun Monate später Kälber geboren: Der 20-Jährige ist Kuhbesamer. Für ihn ein Traumjob.
Die Massentierhaltung trägt zum Klimawandel bei. Die Gesellschaft wird ihren Fleischkonsum aber ohne Eingriff der Politik nicht ändern. Sollte ein wöchentlicher Veggie-Day gesetzlich vorgeschrieben werden?