SciFi im Gewächshaus: Verändern wir erst die Umwelt, dann die Gene?
VonVertical Farming gilt als innovatives Zukunftskonzept der Landwirtschaft. Wie realistisch ist das? Und müssen wir uns mit Gentechnik auseinandersetzen?
Vertical Farming gilt als innovatives Zukunftskonzept der Landwirtschaft. Wie realistisch ist das? Und müssen wir uns mit Gentechnik auseinandersetzen?
Gemüse kann nicht nur auf Feldern, sondern auch in Regalen angebaut werden. Die einfache Idee könnte die Landwirtschaft revolutionieren.
Die Antarktis – kalt, einsam und mystisch. Warum steht ausgerechnet dort – mitten auf dem kältesten Kontinenten der Welt – ein Gewächshaus?
Die Landwirtschaft bildet in Deutschland eine der Hauptursachen für den Ausstoß von Treibhausgasen. Das muss sich ändern. Eine Möglichkeit: Vertical Farming.
Die Klimakrise sorgt für ein Umdenken. Herkömmliche Landwirtschaft verbraucht große Mengen Frischwasser und schadet der Umwelt enorm. Indoor-Kultivierung soll eine nachhaltige Methode werden, um Pflanzen zu produzieren.
Der Klimawandel verlangt nach nachhaltiger Landwirtschaft. Ein Wittener Start-up will zukünftig Erdbeeren mit recyceltem CO2 produzieren.
Neben Weizenschnitzel und Sojamilch braucht die wachsende Weltbevölkerung zukünftig effizientere Proteinquellen. Sind Mikroalgen eine wirksame Alternative?
Urban Farming – Nahrungsanbau in der Stadt. Was sich nach Zukunftsmusik anhört, ist auch in Deutschland bereits Realität – etwa in einer Rewe-Filiale in Wiesbaden. Aber auch in Dortmund sind ähnliche Konzepte in der Entwicklung.